Suất ăn công nghiệp hay suất ăn chế biến sẵn bắt buộc phải xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm và chỉ được phép sản xuất, kinh doanh khi cơ sở đã được cấp giấy phép. Do vậy, khi thành lập công ty suất ăn công nghiệp, doanh nghiệp cần đáp ứng đầy đủ điều kiện trước khi chính thức hoạt động
Trong bài viết này, Luật Hùng Phát xin hướng dẫn chi tiết thủ tục thành lập công ty suất ăn công nghiệp tại Việt Nam và những điều kiện cần thiết.
Quy định về điều kiện kinh doanh đối với cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp
Theo Điều 3, Chương II của Thông tư 30/2012/TT-BYT: Quy định về điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp như sau:
Đầy đủ cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ chế biến, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Người trực tiếp chế biến suất ăn công nghiệp phải được xác nhận kiến thức an toàn thực phầm và khám sức khỏe định kỳ.
Số lượng suất ăn của cơ sở chế biến trong thực tế phải phù hợp với công năng thiết kế dây chuyền chế biê...